厨房自动灭火装置贮存应设置在防护单元附近,并应采防腐措施, 其环境温度为4~55度。 贮存装置的布局应方便检查和维护,并应避免油熏蒸及热源烘烤。
厨房自动灭火装置驱动气体应选用惰性气体,宜用氮气;驱动气体贮存容器的充装压力不宜大于6.0MPa 时,必须采取安全防护措施。
喷嘴应设有防止灰尘或油脂堵塞喷孔的防护装置,防护装置应在喷放灭火剂时打开。
厨房自动灭火装置感温器采用电启动时,导线应采用阻燃线管或金属套管保护,厨房自动灭火设备,且不应裸l露在与火焰直接接触的部位;感温器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除温感元件外露外,拉索应采用经内外防腐处理的钢管保护,拉索转弯处应采用**导向滑轮。
厨房自动灭火装置维护保养内容
1、解除灭火装置启动控制装置,拆卸高压动力瓶,并称重检测。
2、检查灶台上方每个感温元件,并进行调整。
3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。
4、更换雾化喷嘴防护胶帽。
5、调试自动监控机构,用模拟感温元件代替易熔片启动装置,控制系统应动作灵敏无卡滞现象,确保厨房设备灭火装置正常工作。