喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴的布置应使用厨房设备灭火装置所保护的面积内不留空白,并应均匀喷放灭火剂。
感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器易偏离灶具的中心轴线。
烹饪设备的每个灶具上部应设置感温器和喷嘴,排烟管道应在每个排烟道进口端设置至少1只向排烟管道内喷放灭火剂的喷嘴。
保护排烟罩的喷嘴应设置在滤油网板的上部,并宜采用水平喷放方式。
喷嘴的设置数量应按本规程式计算确定。喷嘴的设置数量不应**过厨房设备灭火装置所允许的较l大喷嘴数量。
冷却水的进水端应设置检修阀和过滤器。厨房设备灭火装置处于正常工作状态时,检修阀应处于开启状态。
冷却水管可与生活用水或消防用水管道相连接,但不直接接在生活用水设施管道阀的后面。
1,贮存装置外的灭火剂输送管道宜采用不锈钢无缝管的,厨房自动灭火设备,其质量应符合现行国家规定《流体输送用不锈钢无缝管的》GB/T14976的规定;厨房自动灭火设备不应使用碳钢管和复合管。
2,厨房自动灭火设备驱动气体输送管道应采用铜管或高压软管,采用铜管时,其质量应符合现行国家标准《铜及铜合金拉制管》的规定。
3,管道变径时应使用异径管。
4,管道附件应符合国家现行有关标准的规定。
5, 厨房自动灭火设备管道应设固定支,吊架,其间距不应大于2.5M。