“厨乐安”餐饮厨房烹饪设备高l效自动灭火系统
系统特点
1.专业针对餐饮业厨房烹饪设备设计,结构科学,布局合理,不占用厨房地面空间,不影响厨师正常烹饪操作。
2.可自动、快速、高l效扑灭F类火,灭火效率高,餐饮厨房自动灭火装置,针对性强,快速直接,性能可靠,更加安全高l效。
3.全自动感温探测,全自动灭火,3-8秒扑灭火焰,*1时间杜绝火势蔓延事故。
4.灭火同时可自动切断燃气供给,并能在灭火后自动喷水降温防止二次复燃,提高安全系数。
5.灭火同时自动启动现场声光报警器,并可将信号传送至消防中控室,警示相关人员及时现场处理。
6.采用环保型食用油**灭火剂,高l效、无l毒、无味、无污染,易清洗。
7.具有自动、手动和应急三种启动方式,适合各种突发火情快速高l效灭火。
8.本系统采用机械、电控相结合的控制方式,更加科学、合理、实用。
9.本系统安装或改造简单,操作和维护方便,适用于各类商用厨房。
2.其他部件
3.食用油**高l效环保灭火剂
1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。
2、装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。
3、设备启动使燃气阀自动关闭,彻底把燃气切断,并通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。
4、灭火l药剂喷洒完毕,水流阀自动启动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。
5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒,这是其它灭火设备所不能替代的。