绿和节能,厨房自动灭火设备

“厨乐安”餐饮厨房烹饪设备高l效自动灭火系统

餐饮厨房烹饪设备自动灭火装系统属于特种场所**灭火装置，应具备温度、火焰自动探测功能和自动、快速扑灭油锅火等F类火焰功能，可在油锅或烹饪设备着火时3～8秒快速自动灭火，并可在发生火情时自动触发现场声光报警装置。该系统应具备自动喷洒冷却水降温功能，有效防止二次复燃，并且应具有应急联动切断燃气气源功能，防止事态扩大，另外，灭火剂要采用环保型灭火剂，厨房自动灭火设备，防止食品污染和环境污染。

适用范围

本系统设备可广泛应用于各类酒店、酒楼、餐馆、院校、医院、商场、机关、工厂等餐饮服务企业（单位）的厨房设备消防安全防控，适用于各类燃气型、电热型烹饪灶具和排烟罩（管）突发火情的快速高l效自动灭火。

安装方式

①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；

②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂贮存容器加压，并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置；

③液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；

④当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭火l药剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料以及灶台设备表面。